Sunday, August 9, 2015

Resep membuat es kelapa muda gula jawa yang segar


Es kelapa muda berikut bisa juga ditambah dengan pelengkap lainnya (bila suka) seperti jelly, lidah buaya dan rumput laut. Wah baru buat resepnya saja sudah terbayang akan kesegarannya ketika masuk kedalam tenggorokan.. belum lagi kalau minum es kacang merah segar yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Langsung saja dech kita buka-buka resep dan cara membuat es kelapa muda segar berikut

Bahan-bahan:
2 buah Air dan daging (serut) Kelapa muda
Susu Kental manis secukupnya
200 gram gula merah serut
Sirup gula merah / jawa secukupnya
Es Batu / Serut

Pelengkap lainnya (optional)
Jelly
Lidah buaya serut
Rumput laut

Cara membuat es kelapa muda
Siapkan mangkuk saji, masukkan kedalamnya es batu ukuran agak besar
Tuangkan air kelapa serutan daging buah kelapa muda ke batu es
Bila suka bisa tambhakan pelengkap lainnya
Masukkan pula gula merah yang sebelumnya telah dilarutkan terlebih dahulu
Tambahkan sirup secukupnya, aduk rata agar semua tercampur. Selesai dech.

Penyajiannya :
Siapkan gelas, ambil secukupnya bahan campuran yang telah dibuat, jangan terlalu penuh.
Tambahkan es serut kemudian tuang susu kental manis diatasnya.
Akhirnya.. bisa menikmati segelas air kelapa gula merah / jawa segar

1 comment: