Sunday, September 13, 2015

Resep Masakan Sup Raja Tahu

Resep Masakan Sup Raja Tahu

Bahan:

    1 bks tofu telur (potong jadi 5-8 bagian)
    1 blok tahu putih
    1 buah jamur kuping (potong kecil kecil)
    1 btg daun bawang (iris tipis)
    3 siung bawang putih
    1 sdt saus tiram
    garam, gula & merica
    1 lbt kembang tahu (potong kecil kecil)
    1 mangkuk soun
    1 btg seledri
    1/2 buah tomat
    2 btr telur (kocok lepas)
    1 sdt margarin
    300 ml air

Cara Membuat:

    Lelehkan margarin
    Tumis daun bawang, bawang putih
    Saat sudah harum, masukkan saus tiram
    Masukkan kaldu vegetarian dan air
    Saat mulai mendidih, masukkan jamur kuping dan tahu
    Setelah mulai mendidih, masukkan jamur kuping, tofu, tomat, gula, garam dan merica
    Kecilkan api, masukkan telur sedikit demi sedikit
    Setelah 2-3 menit, matikan api

    Masukkan tahu telur, soun dan seledri

No comments:

Post a Comment