Bahan:
1 bks tofu telur (potong jadi 5-8 bagian)
1 blok tahu putih
1 buah jamur kuping (potong kecil kecil)
1 btg daun bawang (iris tipis)
3 siung bawang putih
1 sdt saus tiram
garam, gula & merica
1 lbt kembang tahu (potong kecil kecil)
1 mangkuk soun
1 btg seledri
1/2 buah tomat
2 btr telur (kocok lepas)
1 sdt margarin
300 ml air
Cara Membuat:
Lelehkan margarin
Tumis daun bawang, bawang putih
Saat sudah harum, masukkan saus tiram
Masukkan kaldu vegetarian dan air
Saat mulai mendidih, masukkan jamur kuping dan tahu
Setelah mulai mendidih, masukkan jamur kuping, tofu, tomat, gula, garam dan merica
Kecilkan api, masukkan telur sedikit demi sedikit
Setelah 2-3 menit, matikan api
Masukkan tahu telur, soun dan seledri
No comments:
Post a Comment